Proizvodnja krompira Samardžić je proizvođač u Nevesinju, Istočna Hercegovina, Bosna i Hercegovina. Ponuda: Povrće, Mlijeko i mliječni proizvodi, Obilazak gazdinstva.
Proizvodnja krompira Samardžić is listed as producer in Nevesinje, East Herzegovina, Bosnia and Herzegovina. Offerings: Vegetables, Milk & dairy products, Farm tour.
1 / 6
Porodica Samardžić je generacijama nastanjena u selu Bratač i oduvijek se bave zemljoradnjom i stočarstvom. Proizvode nadaleko poznati nevesinjski krompir, koji svoj ukus duguje plodnoj zemlji Bratačkog luga, čistoj vodi rijeke Zalomke i najboljem vazduhu nevesinjske visoravni. Na njihovom domaćinstvu ćete probati pečeni krompir – pole sa domaćim sirom ili kajmakom. U njihovom domaćinstvu možete da iskusite pravljenje mješina u kojima zrije jedinstveni sir iz mijeha, proizvod koji je na listi nematerijalne baštine Bosne i Hercegovine. Ljubazni domaćini će vas provesti kroz farmu goveda ili polja krompira, a na polasku ćete obavezno poželjeti da kupite što više krompira po koji ćete se uvijek vraćati. Dok boravite kod Samardžića moći ćete samostalno istraživati znamenitosti sela Bratač kao što su Ovčiji brod – most iz osmanskog perioda na rijeci Zalomci, kaptirani izvori Crvenik, Brijest i Kruševik, čatrnja i pojilo za stoku napravljeno od stećaka - Vrba, diviti se ukrasima na preko 200 stećaka u Brataču, posjetiti ostatke mlinice i ručno pravljene brane – jaza na Čečugama, uživati šetajući Bratačkim lugom i uživati u pogledima na planine Velež i Crvanj koji oduzimaju dah.
The Samardžić family has been living in the village of Bratač for generations, and they have always been involved in farming and animal husbandry. They produce widely known Nevesinja potatoes, which owe their taste to the fertile land of Bratački lug, the clean water of the Zalomka river and the best air of the Nevesinja highlands. At their home, you will try baked potatoes - pole with homemade cheese or cream. In their household, you can experience the making of the mixture in which the unique cheese from the bellows ripens, a product that is on the list of intangible heritage of Bosnia and Herzegovina. The friendly hosts will take you through the cattle farm or the potato fields, and on your way out you will definitely want to buy as many potatoes as you can, which you will keep coming back for. While staying near Samardžić, you will be able to independently explore the sights of the village of Bratač, such as Ovciji brod - a bridge from the Ottoman period on the Zalomci River, captured springs Crvenik, Brijest and Kruševik, a water tank and a cattle trough made of stećak - Vrba, admire the decorations on over 200 stećaks in Bratač, visit the remains of a mill and hand-made dams - the gap on Čečuga, enjoy walking Bratac lye and enjoy breathtaking views of the Velež and Crvanj mountains.
