Organska proizvodnja u Republici Srpskoj: novi zakon i kontrola

Ovaj članak je za poljoprivrednike, prerađivače i ugostitelje u Republici Srpskoj koji proizvode ili prodaju proizvode kao „organske“ ili to planiraju.

Ukratko

• Zakon o organskoj proizvodnji objavljen je u „Službenom glasniku Republike Srpske“ broj 62/25 od 18. 7. 2025. godine. Prethodni zakon objavljen je u broju 12/13.
• Prema prijedlogu zakona koji je utvrdila Vlada Republike Srpske, zakon obuhvata biljnu i stočarsku proizvodnju, akvakulturu, sakupljanje divljih biljaka i gljiva te preradu hrane, uključujući vino i hranu za životinje.
• Za prodaju proizvoda kao „organski“ potrebni su kontrola i certifikacija.
• Dužinu prelaznog perioda (konverzije), datum početka primjene i pravila označavanja provjerite u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prije odluke.

Na koga se odnosi

Na one koji proizvode, prerađuju ili stavljaju u promet proizvode pod nazivom „organski“: porodična gazdinstva i prerađivače, a prema prijedlogu zakona i uvoznike.

Šta treba uraditi

1. Prije nego počnete prodavati proizvod kao „organski“, obratite se kontrolnoj organizaciji i zatražite ponudu i uslove kontrole i certifikacije.
2. Pitajte koliko traje prelazni period za vašu kulturu ili stoku, od kada se računa i kako se proizvod iz tog perioda smije označavati.
3. Vodite evidenciju proizvodnje u obliku koji traži kontrolna organizacija.
4. Oznaku „organski“ koristite tek kad dobijete certifikat. Izgled i sadržaj oznake provjerite u važećem pravilniku o obilježavanju.

Gdje se obratiti

• Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske: aktuelni spisak ovlaštenih kontrolnih organizacija i pitanja o podzakonskim aktima.
• Jedna od kontrolnih organizacija koje rade u Republici Srpskoj je PJ Organic Control System Laktaši, stranica organizacije. Na njoj je još naveden zakon 12/13, pa potvrdite uslove za novi zakon.
• Informacije za proizvođače: Organsko iz Srpske.

Napomena o podzakonskim aktima

Pravilnici doneseni na osnovu zakona 12/13 uključuju Pravilnik o metodama organske biljne i stočarske proizvodnje i periodu konverzije (Sl. glasnik RS 57/15) i Pravilnik o obilježavanju organskih proizvoda (Sl. glasnik RS 93/20). Da li su na snazi po novom zakonu, potvrdite u Ministarstvu ili kod kontrolne organizacije.

Propisi i izvori

• Obavještenje o broju 62/25 Službenog glasnika RS (Zakon o organskoj proizvodnji, 18. 7. 2025.)
• Zakon o organskoj proizvodnji, Narodna skupština Republike Srpske
• Prijedlog zakona o organskoj proizvodnji, Privredna komora RS