Voda za piće iz vlastitog bunara ili cisterne u seoskom turizmu: laboratorijske analize u RS
Ugostiteljski i turistički objekti u Republici Srpskoj koji se snabdijevaju vodom iz vlastitog objekta (bunar, cisterna, izvor) moraju je redovno laboratorijski ispitivati. Broj pregleda zavisi od potrošnje vode, a za najmanju kategoriju Prilog 5 Pravilnika predviđa 12 pregleda godišnje.
Deklaracija domaćih prerađevina u BiH: šta mora pisati na tegli i boci
Zapakovana hrana koju prodajete gostima ili prodavnicama mora imati deklaraciju po Pravilniku o pružanju informacija potrošačima o hrani (Sl. glasnik BiH 68/13): naziv, sastojke s istaknutim alergenima, neto količinu, rok trajanja, uslove čuvanja i naziv i adresu proizvođača. Starije pravilo 87/08 više ne važi.
Fitosanitarni certifikat za izvoz voća, povrća i bilja: kako se dobija
Ako zemlja uvoznica traži fitosanitarni certifikat, izvoznik podnosi pismeni zahtjev fitosanitarnom inspektoru najmanje 24 sata prije utovara. Inspektor pregleda pošiljku na mjestu utovara i, ako su uslovi ispunjeni, izdaje zeleni certifikat. U Republici Srpskoj se plaća taksa od 20 KM po pošiljci i naknada prema težini.
Organski certifikat za gazdinstvo u Republici Srpskoj: koraci, rokovi i troškovi
Organski proizvod smije se prodavati kao organski tek uz ugovor sa kontrolnom organizacijom i certifikat. Period konverzije traje najmanje dvije godine prije sjetve odnosno sadnje, a kod trajnih usjeva tri godine prije prve berbe. Cijenu zakon ne propisuje, svaka organizacija daje ponudu.
Naknada za protivgradnu zaštitu u Republici Srpskoj: iznos i veza s podsticajima
Gazdinstva upisana u Registar poljoprivrednih gazdinstava na području opština u sistemu protivgradne zaštite plaćaju 4 KM po hektaru obradivog zemljišta, jednom godišnje. Ko nije izmirio naknadu za 2025, ne može ostvariti podsticaje u 2026. U sistemu su Trebinje, Bileća, Gacko, Nevesinje i Berkovići, a Ljubinje nije.
Med u BiH: zahtjevi kvaliteta i šta mora pisati na deklaraciji
Pod nazivom „med“ smije se prodavati samo proizvod koji ispunjava Pravilnik o medu i drugim pčelinjim proizvodima (Sl. glasnik BiH 37/09, 65/10 i 25/11). Na deklaraciji mora biti država porijekla, proizvod ide u originalnom pakovanju, a proizvođač vodi specifikaciju s laboratorijskim nalazom. Izmjena o procentima po državama još je prednacrt.
HACCP i higijena hrane za male proizvođače u Republici Srpskoj: olakšice i evidencije
Ko prerađuje i prodaje hranu mora imati sistem samokontrole zasnovan na HACCP principima, ali dokumentacija se prilagođava veličini posla. Mali subjekti imaju olakšice za objekat i opremu, a moraju voditi evidenciju proizvodnje i isporuke. Hrana pripremljena samo za vlastitu potrošnju u domaćinstvu je izuzeta.
Ne znate odakle početi?
AI pomoćnik može vas provesti kroz prva pitanja o grantu, standardu ili propisu.